FUNGHI GALLETTI

I funghi galletti sono i funghi più conosciuti e apprezzati in cucina. Vengono utilizzati sia freschi, cotti in olio con aglio e prezzemolo, sia essiccati. E’ possibile reperirli in estate e autunno, nei boschi di conifere o latifoglie, in terreni muschiosi. Cresce in gruppo, spesso in cerchio.
1 kg

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